2006年11月05日

ブログで人気の海月食堂

旦那方の両親、弟夫婦と共にブログでよく紹介されている「海月食堂」に行ってきました。
とっても気さくな店長さんが旦那の「適当に6人分位で持ってきてもらえます?」
という超アバウトな注文にも心地よく答えてくれました。

まずは前菜

前菜.jpg

秋刀魚のお酢でしめたものが、まったく臭みも無くおいしかったです。
次は紅焼肉(豚バラ肉の醤油煮込み)

煮豚.jpg

お箸でつかむと崩れてしまうほどやわらかいお肉です!
この日のお店一押しがコレ。ヒナ鳥の丸ごと燻製

ヒナ鳥の丸ごと燻製.jpg

外側の香ばしい香りがたまりません。ほかにも春巻きや餃子など頂きました。それにしても中華料理屋さんと言う事ですが、隣の方はグラタン食べていたりして、
メニューのふり幅がとっても広いので1回では味わいつくせませんね。また行きます!


ところで数日前、悲しい事故が起こりました!
私愛用のパソコンに飲み物を溢してしまいこんな事に。。。。

ノートパソコン修復中.jpg

(T△T) とりあえずしっかり乾かしましたが、やっぱりキーボードはご臨終。
今日は旦那のパソコンを使って更新してます。当分不自由な生活が続きそうです(泣


今日の旦那は
体重 74.8kg  体脂肪率 25%  うわっ食べすぎですよー

参考サイト

 海月食堂 (くらげしょくどう)


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ラベル:神戸 グルメ
posted by バニラアイス at 01:09| Comment(4) | TrackBack(0) | グルメ・カフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月02日

B級グルメに挑戦「長田本庄軒」

実は私、ファーストフード店以外は一人で食事したことがありません。
どうも度胸が無いというか、妙に自意識過剰なんでしょうね(´ヘ`;)
でも私だってソロソロ お一人様を楽しみたい!
今日は旦那から「晩御飯要らないよ」との連絡を受け、いざ出陣です。

仕事帰りの三宮をうろつく事2時間その間に4件のお店の前で立ち止まりましたが
入店に至らず、見つけました「長田本庄軒」

長田本庄軒.jpg

ソースの香ばしい匂いに誘われフラフラと…
入り口の無いカウンターだったのが入りやすかったのかも。
メインメニューの「ぼっかけたまごモダン」の食券を購入し、
お店の人にお断りして撮影開始。

大鍋で麺茹でてマス.jpg

中太の麺を大釜で茹でてます。
茹で上がった麺を使ってまずは焼きソバ作りを開始。

ぼっかけ焼きそば.jpg

一番上に載ってるのが「ぼっかけ」です。「ぼっかけ」は神戸長田の地元メニューで
牛スジとこんにゃくを甘辛く煮た物。
出来上がった焼きそばは、溶き卵の入ったボールに投入!しっかり混ぜ合わせます。

生地に乗せます.jpg

広島風に広げた生地の上にのせ、両面をしっかり焼けば出来上がり。

モダン焼き上がり.jpg

美味しそうです、では早速。

アツアツ!.jpg

ソースが濃い過ぎる気もしますが、混ぜ合わせたたまごは表面は固まってるのですが
中は半熟でいい感じ。ちなみにソースは甘口から5辛まであり、私はとりあえず1辛を。
650円でお腹いっぱい。始めてにしては満足の一人ご飯でした。


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posted by バニラアイス at 01:31| Comment(2) | TrackBack(0) | グルメ・カフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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